红烧狮子头
红烧狮子头是yxeg5分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“红烧狮子头”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧狮子头。
菜式简介
红烧狮子头，是逢年过节必吃的一道佳肴，也称四喜丸子。其鲜艳的色彩，加上扑鼻的香味，光看就引动食欲，绝对是另人无法抵挡的顶级美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉500克
- 藕80克
- 鸡蛋一个
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 生抽适量
- 红烧酱油适量
- 大葱适量
- 姜适量
- 八角适量
- 肉桂粉适量
- 十三香适量
- 玉米淀粉适量
- 木薯粉适量
红烧狮子头的做法步骤
红烧狮子头做法技巧/窍门/补充说明：
做红烧狮子头最好的容器就是砂锅，细火慢炖。肉糜最好是手工剁成的，即柔软又美味。