水晶白菜雪梨羹
水晶白菜雪梨羹是情一诺分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“水晶白菜雪梨羹”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水晶白菜雪梨羹。
菜式简介
这是一道创意甜品，由寻常百姓家常见的大白菜、雪梨、莲藕组成，花香四溢、晶莹剔透是这道甜品的特点，非常适合大鱼大肉的节日餐桌上，解腻开胃，很简单的做法，让普通的食材也可以高大上起来。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白菜50克
- 雪梨50克
- 莲藕50克
- 柠檬1个
- 辅助料
- 糖桂花适量
- 生粉适量
- 玫瑰花适量
水晶白菜雪梨羹的做法步骤
水晶白菜雪梨羹做法技巧/窍门/补充说明：
1、做这道甜品的时候，不要用铁锅，会影响成品色泽
2、盛器建议选用玻璃碗，展示汤品的晶莹剔透
3、藕丁要事先焯烫一下