电饼铛煎豆腐

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电饼铛煎豆腐是futingting分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“电饼铛煎豆腐”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的电饼铛煎豆腐。

菜式简介
　　刚刚拥有了自己的第一个电饼铛，本人喜欢吃豆腐，尤其是“大城子的豆腐”，所以试试自己的手艺如何，结果一试还不错。第一次做的时候有点咸了，因为辣酱是我自己做的，本来就是咸的，还有豆豉、酱油啊都是咸的，放盐的时候没有考虑周全。不过没有关系，总体来说还是不错。希望下次会更好一些。O(∩_∩)O~

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺煎; 耗时十分钟; 难度普通

主材料: 豆腐2块; 葱1根; 姜适量; 蒜3瓣; 辣酱适量

辅助料: 盐10克; 豆豉少许; 辣椒油适量; 花椒油适量; 淀粉少许; 老抽少许

电饼铛煎豆腐的做法步骤

电饼铛煎豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

汤汁的调制很重要。调料酱（辣酱、辣椒油）最后都是自己制作的才既新鲜有好吃哦~

菜谱标签：热菜老人秋季食谱宴客菜午餐家常菜素菜

相关食材：豆腐

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