广东腊味煲仔饭
广东腊味煲仔饭是miko1140分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“广东腊味煲仔饭”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的广东腊味煲仔饭。
菜式简介
腊鱼是妈妈趁着天气干爽的时候晒的，图的是没有防腐剂，天气冷的时候，懒得炒菜了，就可以在家做个煲仔饭，瓦煲是在市场7块钱淘的，回来需要用米水浸泡半个小时，这是防止它爆裂的方法。米最好是一半泰国香米一半中国香米混合。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺砂锅
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 腊肠两根
- 腊鱼干100克
- 辅助料
- 姜1块
- 米适量
- 糖适量
- 酱油适量
广东腊味煲仔饭的做法步骤
广东腊味煲仔饭做法技巧/窍门/补充说明：
过程中要多留意，小心烧开的时候米水溢出来，也别烧糊了。