蒸卤面
蒸卤面是阳光明媚99分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“蒸卤面”制作过程分25个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸卤面。
菜式简介
简单快捷又美味的蒸卤面，鲜香麻辣。蒸上一锅，足足的够一家三口美美的吃上一顿。（如果不喜欢吃辣，食材中的辣椒可以去掉不放）。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 细面条400克
- 豆角300克
- 西红柿两个
- 青椒100可
- 花椒适量
- 八角适量
- 辅助料
- 猪肉300克
- 黄豆芽200克
- 胡萝卜50克
- 葱适量
- 盐适量
- 姜适量
- 辣椒适量
蒸卤面的做法步骤
蒸卤面做法技巧/窍门/补充说明：
蒸卤面简单又快捷，图中蔬菜类喜欢什么可以适量的调换。面条用的是细的湿面条，一般菜市场都可以买到。蔬菜不要炒太过，以免失去口感。面条蒸和拌的时候，都要抖散开，以免有大疙瘩。搭配一碗紫菜鸡蛋汤，再来点蒜片，真的是好好吃！