鸡蛋西红柿打卤面
鸡蛋西红柿打卤面是祯祯宝贝分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“鸡蛋西红柿打卤面”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡蛋西红柿打卤面。
菜式简介
西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面条50克
- 鸡蛋2个
- 西红柿2个
- 辅助料
- 葱10克
- 姜5克
- 蒜5克
- 香菜5克
- 花椒3克
- 八角3克
鸡蛋西红柿打卤面的做法步骤
鸡蛋西红柿打卤面做法技巧/窍门/补充说明:
西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作。
答配菜谱:西红柿与鸡蛋的做法