陕北洋芋叉叉
陕北洋芋叉叉是未央花开分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“陕北洋芋叉叉”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的陕北洋芋叉叉。
菜式简介
一说陕北可能有人不知道是哪里，估计好多人反应不过来，如果说是延安肯定会知道的，革命圣地呀。洋芋叉叉是陕北农家传统小吃，香喷喷简单好做·好吃，既可做菜又可以做主食。经济实惠，营养全面。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆1000K
- 辅助料
- 青辣椒50K
- 蒜末50K
- 熟芝麻50K
- 干辣椒面40K
- 盐适量
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 花椒5K
- 小青葱30K
- 面粉400K
陕北洋芋叉叉的做法步骤
陕北洋芋叉叉做法技巧/窍门/补充说明：
土豆削皮后再洗一遍，要晾干额，不然用面粉太多粘的很，别的啥料可以没有，干辣椒面和蒜末不可少。用热油泼一下。蚝油生抽调味最佳。
菜谱标签：小吃