陕北名小吃：洋芋擦擦
陕北名小吃：洋芋擦擦是hejeff分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“陕北名小吃：洋芋擦擦”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的陕北名小吃：洋芋擦擦。
菜式简介
营养健康的陕北小吃，非常好吃，又可以变化无穷。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 土豆两个
- 洋葱一个
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽适量
陕北名小吃：洋芋擦擦的做法步骤
陕北名小吃：洋芋擦擦做法技巧/窍门/补充说明：
1、洗完的土豆用水淘过后，一定要把水控干，用干布吸干水，不然土豆拌不起来，而且是粘的；2、拌的时候要一点一点拌，保证每根土豆都裹上面；3、炒的时候油要稍微多点，不然容易沾锅，其实不炒也可以，沾酱油醋也没问题。