适合烘焙新手的基础戚风
适合烘焙新手的基础戚风是爱学习的牛妈分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“适合烘焙新手的基础戚风”制作过程分26个步骤，作者提供了25张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的适合烘焙新手的基础戚风。
菜式简介
一直听前辈们说，新手做戚风，要被气“疯”七次，才能成功，自己也有幸参与其中，所得总结是：提前做足功课，认真对待每一个步骤，会少走很多弯路，早点吃上自己做的美味戚风！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低粉80克
- 细砂糖75克
- 鸡蛋5个
- 玉米油35克
- 纯牛奶35克
- 辅助料
- 新鲜柠檬1个
适合烘焙新手的基础戚风的做法步骤
适合烘焙新手的基础戚风做法技巧/窍门/补充说明：
1 、把握好自家烤箱的温度
2、蛋白一定要打发至干性发泡
3、蛋白分次拌，注意拌的手法、避免消泡
4、烘焙时,不要开烤箱门
5、凉透后再徒手脱模（可以参照网上徒手脱模视频）