脆嫩爽口爆炒腰花
脆嫩爽口爆炒腰花是红九儿的厨房分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“脆嫩爽口爆炒腰花”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的脆嫩爽口爆炒腰花。
菜式简介
都说吃啥补啥，吃猪腰呢，那当然是补腰了。九儿给大家科普下：猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。今天大家有眼福咯！流口水的请自行动手！
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺爆
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜猪腰1个
- 红99浓缩火锅底料100克
- 辅助料
- 红青椒150克
脆嫩爽口爆炒腰花的做法步骤
脆嫩爽口爆炒腰花做法技巧/窍门/补充说明：
1、买的时候可让师傅撕去猪腰油膜，腰骚要去除干净；猪腰改切花刀后，需要再次用流动清水冲洗，去除异味；
2、在焯水过程中需将水烧开后再放腰花，易变色立即捞出，否则易煮老影响口感；
3、猪腰胆固醇的含量很高，不适宜经常食用哦！