第十九步:加少许鸡精淋入香油。

第十二步:倒入腰花翻炒均匀。

第四步:不要划到底。

第八步:沥干水分后再次加入盐,糖,白酒,生抽,淀粉。

第三步:然后在正面横着划上均匀的数刀。

第一步:准备好所有的食材。

第二十步:全部翻炒均匀关火。

第十七步:再加糖和盐翻炒。

第十六步:加入酱油翻炒。

第六步:把腰花放入碗中,加入白酒,淀粉,盐,糖,生抽腌制10分钟。

第七步:然后把腰花冲洗干净。

第五步:然后再竖着切成小条。

第二步:猪腰洗净切两半,把腰骚去掉。

第十四步:原锅洗净再加少许油烧热。

第十三步:翻炒至腰花变色坚挺盛出备用。

第十步:芹菜洗净切段入开水中焯烫过凉备用,水中可加點盐。

第十五步:倒入芹菜和木耳翻炒。

第十八步:倒入炒过的腰花。

第九步:抓拌均匀腌制备用。

第十一步:炒锅倒油爆香葱姜。


