冬瓜煮田鸡
冬瓜煮田鸡是广州麦太分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“冬瓜煮田鸡”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬瓜煮田鸡。
菜式简介
蛙肉,是大补元气,有丰富的蛋白质、钙和磷与清热去湿的冬瓜是绝配哦,此菜是脾虚、阴虚、水肿的人营养食品。蛙肉易有寄生虫卵，因此去皮和加热一定要使肉熟透。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蛙肉3只
- 冬瓜适量
- 辅助料
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 生粉适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 蚝油适量