鲜肉生煎包
鲜肉生煎包是遥远の呼唤分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“鲜肉生煎包”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜肉生煎包。
菜式简介
生煎包---焦脆的底、绵软的皮、咸香的肉馅,加上浓浓的芝麻香、葱花香混合在一起的美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉馅适量
- 面粉250克
- 香葱碎适量
- 白芝麻适量
- 辅助料
- 清水130克
- 白糖1小勺
- 色拉油适量
- 玉米淀粉2小勺
- 干酵母4克
鲜肉生煎包的做法步骤
鲜肉生煎包做法技巧/窍门/补充说明:
1、加入淀粉水,生煎包底部更脆。
2、猪肉馅的调制根据自家口味添加调味品。
3、包好的包子要松弛后再煎,外皮更松软。