鱼香肉丝
鱼香肉丝是甜心的厨房分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“鱼香肉丝”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香肉丝。
菜式简介
鱼香肉丝是一道常见川菜，鱼香是川菜主要传统味型之一，该菜具有鱼香味，但其味并不来自鱼，而是辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成，十分美味。我身边就有一个朋友特别喜欢吃鱼香肉丝呢。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉一块
- 青椒适量
- 胡萝卜适量
- 葱适量
- 黄豆酱两勺
- 糖适量
- 辅助料
- 红椒适量
- 木耳适量
- 洋葱适量
- 酱油一勺
- 醋两勺
- 生粉适量