自炒沪味辣肉浇头
自炒沪味辣肉浇头是甜心小娇妻分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“自炒沪味辣肉浇头”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自炒沪味辣肉浇头。
菜式简介
用来配拌面、汤面、饭、粥、夹在馒头里吃都可以，甜辣程度可后期调味时根据自己喜好调节。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 茭白1根
- 五香豆干3块
- 五花肉半斤多点一斤不到
- 葱适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 糖适量
- 甜面酱适量
自炒沪味辣肉浇头的做法步骤
自炒沪味辣肉浇头做法技巧/窍门/补充说明：
1、除了这三种食材之外，还可以加土豆和胡萝卜丁。
2、纯精肉不如五花的好吃，要代点肥的最好。拌面或者拌饭的时候，可以把浇头炒得油一点，调味重一些，这样拌起来更带劲。