中餐西做——奶香蘑菇鸡肉酱浇头面
中餐西做——奶香蘑菇鸡肉酱浇头面是蓝晶翎分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“中餐西做——奶香蘑菇鸡肉酱浇头面”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的中餐西做——奶香蘑菇鸡肉酱浇头面。
菜式简介
很喜欢意大利面中的白酱，浓郁的牛奶味，我的大爱啊。
可是，黄油、芝士与面粉糊的高热高油总是让人望而却步，感觉不够健康。
要吃得健康，蔬菜与菌菇是必不可少的。
用土豆泥代替淀粉糊，一样可以有浓稠的肉酱浇在面上。
浓浓地来上一大盘，暖身、暖心——奶香蘑菇鸡肉酱浇头面
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 平菇300克
- 挂面200克
- 辅助料
- 土豆1个
- 胡萝卜半根
- 洋葱1个
- 鸡胸肉150克
- 调味料
- 糖适量
- 酱油适量
- 盐适量
中餐西做——奶香蘑菇鸡肉酱浇头面的做法步骤
中餐西做——奶香蘑菇鸡肉酱浇头面做法技巧/窍门/补充说明：
1·土豆打成泥是很好的酱汁，完全可以代替面粉糊。
2·喜欢黑胡椒口味的，也可以去掉牛奶，做黑胡椒酱汁。
3·胡萝卜和洋葱丁切得越细口感越好。
答配菜谱：蘑菇与鸡肉的做法