鸡肉蘑菇沙拉

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鸡肉蘑菇沙拉是大白菜菜分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“鸡肉蘑菇沙拉”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡肉蘑菇沙拉。

鸡肉蘑菇沙拉

耗时/难易度: 口味原味; 工艺拌; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 鸡胸肉1块

辅助料: 双胞菇8个; 鸡蛋2个; 土司片2片; 胡椒适量; 蛋黄适量

调味料: 沙拉酱适量

鸡肉蘑菇沙拉的做法步骤

鸡肉蘑菇沙拉做法技巧/窍门/补充说明：

（1）第一次淹过鸡肉后在焯水，鸡肉入味且很嫩；
（2）所有材料要沥干水份；
（3）鸡蛋及土司干丁在此沙拉中都会起到吸水的作用，会提升口感。

菜谱标签：凉菜

相关食材：鸡肉蘑菇

答配菜谱：蘑菇与鸡肉的做法

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