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土豆蘑菇鸡肉饭

做菜达人@柚子小吃货
土豆蘑菇鸡肉饭是柚子小吃货分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“土豆蘑菇鸡肉饭”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆蘑菇鸡肉饭。
土豆蘑菇鸡肉饭

菜式简介
  今天是这周健脾养胃餐的第4道——土豆蘑菇鸡肉饭。燕麦、土豆都利于消化吸收,鸡肉土豆蛋白质含量都很高。口蘑有强身补虚之功效,还有提高人体免疫功能和健肤作用。
  鸡肉为优质蛋白质,富含人体必需的8种氨基酸,蛋白质的质量不逊色于牛肉和猪肉。去皮鸡肉的蛋白质含量较高,可达20%,和牛肉相当,比猪肉高5个百分点。由于鸡肉价格较低,从性价比来说,它是理想的动物蛋白质来源。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
口蘑50克
鸡腿肉100克
土豆60克
大米80克
燕麦40克
辅助料
生抽3勺
老抽1勺
2克
蚝油1勺

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