韩式辣酱爆茄丁
韩式辣酱爆茄丁是鑫姐厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“韩式辣酱爆茄丁”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式辣酱爆茄丁。
菜式简介
这是一款本人自创的开胃菜。某天,发现冰箱内有一个茄子,打算做酱爆茄丁吃,发现没有甜面酱,有一盒韩式辣椒酱,于时就将就的做菜,做出为发现味道真是非常好吃,也很开味,也许许多美味就在不经意之间。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺爆
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子1个
- 青辣椒1个
- 辅助料
- 韩式辣椒酱少许
韩式辣酱爆茄丁的做法步骤
韩式辣酱爆茄丁做法技巧/窍门/补充说明:
记住,茄子泡好后入锅里不要放油干炒,炒水份稍微干些就可以了。如没有韩式辣椒酱用甜面酱或其他酱都有可以,比如说四川豆瓣酱。