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金银豆腐块

菜谱编号:198-716
金银豆腐块是【小帅厨娘】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金银豆腐块”。
金银豆腐块

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆腐鸡蛋有很多吃法,今天推荐大家一种新吃法,针对不爱吃豆腐鸡蛋的小盆友,他们会爱上这道菜哦。学起来吧

金银豆腐块主厨:小帅厨娘

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
豆腐:1大块鸡蛋:3枚
葱:一段--
辅助料用量
盐:少许油:少许
五香粉:少许香油:少许

金银豆腐块的做法步骤

  • 第四步:然后把蒸好的豆腐去皮切1厘米的小方块,放入打好的鸡蛋里搅拌均匀
  • 第八步:黄灿灿的豆腐块,是不是很有食欲,宝宝会爱上这道菜哦。
  • 第五步:锅里放油把搅拌好的蛋液和豆腐块放里翻炒
  • 第七步:点入香油装盘出锅
  • 第二步:豆腐上蒸锅蒸20分钟
  • 第三步:鸡蛋打散放入少许盐五香粉搅拌均匀
  • 第六步:然后把切好的葱花放进去搅拌均匀
  • 第一步:食材准备好
  • 金银豆腐块做法技巧/窍门/补充说明:

    打散的蛋液可以放点温水,这样炒出来特别软

    菜谱标签:热菜
    相关食材:豆腐

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