炒茭白
炒茭白是Qiuyue0815分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“炒茭白”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒茭白。
菜式简介
(百度）茭白，是禾本科菰属多年生宿根草本植物。茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。能降低血压，适宜患有高血压、黄疸型肝炎、妇女产后乳汁缺少以及酒精中毒者食用，但患有泌尿系统结石之人不宜经常食用；平时脾胃虚寒、腹泻便溏之人忌食。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 茭白150克
- 猪肉150克
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒适量
- 鸡粉适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 辣椒适量
- 花椒适量
- 蚝油适量
- 香油适量