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羊肉茭白炖红萝卜

做菜达人@绿色橄榄
羊肉茭白炖红萝卜是绿色橄榄分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“羊肉茭白炖红萝卜”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊肉茭白炖红萝卜。
羊肉茭白炖红萝卜

菜式简介
  羊肉补益精血,脂肪含量低,最近炖了好多汤,惊人发现羊肉萝卜汤催乳效果优于其它。据说茭白有催乳作用因此添加。羊肉属于温性,吃多易上火,萝卜寒性正好中和,还有去膻作用,使羊肉吃起来香,不再有扑鼻而来的膻味。最后加香菜末也有提香去异味作用。

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
羊肉500克
红萝卜250克
葱段3个
姜片2个
蒜瓣3个
香菜2根
茭白2根
辅助料
少量
料酒一匙

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