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家常炒烤肉

菜谱编号:198-541
家常炒烤肉是【haihai1120】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炒烤肉”。
家常炒烤肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:150克--
辅助料用量
紫洋葱:0·5棵香菜:5棵
油:3ML盐:适量
酱油:适量孜然:适量
辣椒:适量--

家常炒烤肉的做法步骤

  • 第五步:摊平,煸炒下
  • 第三步:牛肉选肥瘦相间的,切成稍厚点的片,放油、盐、酱油、孜然、辣椒粉腌半个小时左右
  • 第八步:牛肉熟了,洋葱也熟了
  • 第九步:放香菜,煸炒几下
  • 第二步:香菜少许切成段
  • 第六步:盖上盖子,让两面都变白至半熟
  • 第一步:紫洋葱如图切成条状
  • 第七步:放入洋葱,煸炒至洋葱变软,如喜欢吃脆口的可以更晚些放
  • 第四步:电饼铛热了放少许油,待油热后把肉放进去
  • 第十步:出锅
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