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杂粮三色饺

菜谱编号:198-205
杂粮三色饺是【婉妈编织】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂粮三色饺”。
杂粮三色饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好看又好吃

杂粮三色饺主厨:婉妈编织

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
白面:适量玉米面:适量
麦儿面:适量(鸭脚栗)猪肉:适量
油豆腐:适量--
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
红萝卜:适量韭菜:适量

杂粮三色饺的做法步骤

  • 第二步:猪肉剁成馅腌好加水搅拌至吸收足够水份
  • 第九步:包好饺子
  • 第三步:其他配料切碎
  • 第八步:包好饺子
  • 第四步:面团揉好分成均匀的等份按压
  • 第十二步:水煮的
  • 第十一步:水煮的
  • 第十步:蒸好的
  • 第七步:搅拌均匀
  • 第一步:杂面和白面(1;3)各自加少量盐揉成团醒
  • 第六步:韭菜放入馅料中
  • 第五步:撖成中间厚边缘薄的皮
  • 杂粮三色饺做法技巧/窍门/补充说明:

    放入杂粮的饺子,皮有点硬
    煮饺子的过程中要加3次凉水后即可出锅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杂粮三色饺。

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