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韩式辣味年糕

做菜达人@台湾大同TATUNG
韩式辣味年糕是台湾大同TATUNG分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“韩式辣味年糕”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式辣味年糕。
韩式辣味年糕

菜式简介
  近几年由于韩剧盛行,
  许多韩式料理也跟着非常风行并深受欢迎,
  其中有韩国平价美食的辣炒年糕就是其中之一,
  今天分享点特别做法,不但快速方便,
  而且绝对入味,也不怕不懂得掌握火候而有焦锅困扰,
  更重要一定成功,且不用搞得满身油烟喔。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
韩式年糕200克
洋葱1/4个
青葱2根
红萝卜酌量
辅助料
韩式辣酱2大匙
酱油1茶匙
高汤200CC
1大匙
熟白芝麻少许

韩式辣味年糕的做法步骤

韩式辣味年糕做法技巧/窍门/补充说明:

是不是相当简单方便呢~食材透过蒸煮过程养份不流失,
年糕也不必左铲右炒就能非常入味,而且只要确实熟透自然而然酱汁就非常浓稠喔,
这不管是正餐,点心,或做为宵夜都超方便的,
另外除了芝麻,也可于盛盘时加上酌量吉士,口感会更香纯也更温润,
是我自己非常喜欢的另一种吃法,喜欢的朋友赶紧试试看。

相关食材:年糕

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