韩式辣味年糕
韩式辣味年糕是台湾大同TATUNG分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“韩式辣味年糕”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式辣味年糕。
菜式简介
近几年由于韩剧盛行,
许多韩式料理也跟着非常风行并深受欢迎,
其中有韩国平价美食的辣炒年糕就是其中之一,
今天分享点特别做法,不但快速方便,
而且绝对入味,也不怕不懂得掌握火候而有焦锅困扰,
更重要一定成功,且不用搞得满身油烟喔。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 韩式年糕200克
- 洋葱1/4个
- 青葱2根
- 红萝卜酌量
- 辅助料
- 韩式辣酱2大匙
- 酱油1茶匙
- 高汤200CC
- 糖1大匙
- 熟白芝麻少许
韩式辣味年糕的做法步骤
韩式辣味年糕做法技巧/窍门/补充说明:
是不是相当简单方便呢~食材透过蒸煮过程养份不流失,
年糕也不必左铲右炒就能非常入味,而且只要确实熟透自然而然酱汁就非常浓稠喔,
这不管是正餐,点心,或做为宵夜都超方便的,
另外除了芝麻,也可于盛盘时加上酌量吉士,口感会更香纯也更温润,
是我自己非常喜欢的另一种吃法,喜欢的朋友赶紧试试看。
相关食材:年糕