辣酱年糕
辣酱年糕是君梦深蓝分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“辣酱年糕”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣酱年糕。
菜式简介
甜甜辣辣的炒年糕,是韩国人的最爱。年糕是类似于西方糕点的韩国人常吃的零食。以米为主要原料制作而成，其中还可以放入各种杂谷，栗子，大枣或水果，艾草，南瓜等各种材料制作成各种各样的糕。各种材料制作的香甜可口的年糕，口味各不相同，在100多种种类中挑着吃也是一种乐趣和享受。年糕在过去的宴会或生日，祭祀等日子里是必不可少的食品。韩国年糕一般利用水煮方式,让年糕饱吸酱料,搭配脆脆的青菜,口感层次很丰富。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 韩国年糕（带酱料包）1包
- 辅助料
- 胡萝卜适量
- 青椒适量
- 红椒适量
- 炒熟白芝麻适量
辣酱年糕的做法步骤
辣酱年糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、这款年糕里2人份，带有酱料包，非常方便，不需要加其他任何调味料；
2、年糕不需要用油炒制，直接加清水煮制就好；
3、煮制时间按个人口感而订，喜欢韧劲足的可以轻煮一会，露台粘糯的可以多煮一会。
相关食材：年糕