冷吃兔
冷吃兔是TodL分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“冷吃兔”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冷吃兔。
菜式简介
媳妇儿是自贡人,这道菜在自贡应该算是家喻户晓的了。为了满足媳妇儿的要求,现学现卖做了这道菜。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲜兔一只
- 辅助料
- 干辣椒100克
- 干花椒适量
- 老姜适量
- 蒜适量
- 大葱适量
- 八角适量
- 山奈适量
- 豆瓣酱适量
- 酱油适量
- 盐适量