温拌菜肉大馄饨
温拌菜肉大馄饨是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“温拌菜肉大馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自己包了菜肉大馄饨，煮熟了稍微冷却后用花生酱、生抽、醋、红油等调个酱汁拌着吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小青菜：250克 | 肉泥：150克 |
| 馄饨皮：350克 | 鸡蛋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：1匙 | 姜汁：1匙 |
| 盐：1匙 | 生抽：3勺 |
| 花生酱：1勺 | 砂糖：1匙 |
| 红油：0·5匙 | 香醋：2勺 |
| 香油：1勺 | 蚝油：1勺 |