香辣小馄饨
香辣小馄饨是Sunny厨房分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“香辣小馄饨”制作过程分6个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣小馄饨。
菜式简介
浓郁的肉香味夹着香辣的汤汁，倍爽
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 馄饨皮250克
- 猪肉150克
- 辅助料
- 牛肉酱0·5勺
- 生姜3片
- 生抽1勺
- 蒜泥适量
- 味精1匙
- 香菜少量
- 花椒油0·5匙
- 白胡椒粉少许
- 食盐1匙
- 香油0·5匙
- 米酒1勺
- 香葱3棵
香辣小馄饨的做法步骤
香辣小馄饨做法技巧/窍门/补充说明：
1、小馄饨不要放太多肉，肉多了反而影响口感；
2、煮馄饨，全部漂浮就熟了，煮久了皮就会太烂;
3、汤料中冲去开水可以激发蒜泥等其它调料的香味。