德普烤箱食谱—酥皮菠萝泡芙
德普烤箱食谱—酥皮菠萝泡芙是Depelec德普分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“德普烤箱食谱—酥皮菠萝泡芙”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的德普烤箱食谱—酥皮菠萝泡芙。
菜式简介
酥皮的泡芙,外壳酥脆甜蜜,比一般泡芙好吃很多哦。
原料在此:
泡芙糊用料:低筋面粉80g、水160g、黄油80g、细糖5g、鸡蛋3个
菠萝皮用料:黄油60g、细糖40g、低筋面粉55g、
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 低筋面粉135克
- 辅助料
- 水160克
- 黄油140克
- 细糖45克
- 鸡蛋3个
德普烤箱食谱—酥皮菠萝泡芙的做法步骤
德普烤箱食谱—酥皮菠萝泡芙做法技巧/窍门/补充说明:
1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱,为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的!
3、欢迎来微博关注瓦们~烘焙师会给你专门的烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的!! 微博门牌号:德普烘焙实验室。 微信订阅号:德普美食厨房 (请在公众号搜索)
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