肉饼
肉饼是nymnong分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“肉饼”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉饼。
菜式简介
前两天听某人说吃到了加瘦肉精的肉饼,可怜孩子。肉饼总是充满了诱惑,走过路过难免被馋到。可是外面卖的真心质量不靠谱,那我们自己做吧!看步骤是不是觉得很难?其实动手做一次就会发现还蛮简单的。我尽量把步骤写详细。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺其他
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉250克
- 洋葱0·5个
- 葱1棵
- 面粉300克
- 水220克
- 辅助料
- 生姜1个
- 花椒粒10克
- 姜粉1茶匙
- 五香粉0·5茶匙
- 胡椒粉0·5茶匙
- 蚝油0·5汤匙
- 酱油1汤匙
- 料酒1汤匙
- 香油2汤匙
- 鸡粉1茶匙