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椒麻鸡丝色拉★鸡丝轻食7

做菜达人@貪吃橘
椒麻鸡丝色拉★鸡丝轻食7是貪吃橘分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“椒麻鸡丝色拉★鸡丝轻食7”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椒麻鸡丝色拉★鸡丝轻食7。
椒麻鸡丝色拉★鸡丝轻食7

菜式简介
  写着写着才发现,拍照时刻意将鸡丝色拉与酱汁部分,分开容器装盛,好像作成便当也挺合适。
  搭配一个小面包或是来一碗汤,不油不腻又有大大饱足的一餐。

耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
鸡胸1块 (约120克)
美生菜1/2个
花生1大匙
辣油1小匙
辅助料
酱油1小匙
白醋2小匙
1小匙
麻辣酱1小匙
1小匙

椒麻鸡丝色拉★鸡丝轻食7的做法步骤

椒麻鸡丝色拉★鸡丝轻食7做法技巧/窍门/补充说明:

★ 两招让鸡丝更滑润多汁,一为在调料中加1小匙水,二为油脂针对鸡丝添加(不放在酱汁中)。
★ 鸡胸肉可以一次烫熟2~3个,冰箱冷藏;拌色拉前烫点蔬菜搭配。

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