螺丝肉焖笋片
螺丝肉焖笋片是coldly分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“螺丝肉焖笋片”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的螺丝肉焖笋片。
菜式简介
螺蛳，清热、利水、明目、治黄疸，水肿、淋浊、消渴、痢疾、目赤翳障、痔疮、肿毒。螺蛳在柳州很常见，而且有很多做法，最为有名的就是螺蛳粉了，虽然我没吃过，但是一问到柳州有什么特产时除了螺蛳粉还是螺蛳粉了！我们家还是比较喜欢这类贝类螺类的，这次搭上广西的鲜笋，味道很好，我们家是很喜欢吃哦，你呢？
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 螺蛳肉300克
- 甜笋片200克
- 辅助料
- 红辣椒2根
- 蒜3瓣
- 豆豉适量
- 豆瓣酱2瓷勺
- 生抽1瓷勺
- 料酒2瓷勺
- 姜2片
- 糖少许