独家秘制超赞简易版红烧肉
独家秘制超赞简易版红烧肉是魔法苏打分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“独家秘制超赞简易版红烧肉”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的独家秘制超赞简易版红烧肉。
菜式简介
咸甜适口,软烂不腻的红烧肉
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉500克
- 冰糖10克
- 姜3片
- 蒜4瓣
- 八角2颗
- 辅助料
- 厨邦酱油适量
- 厨邦特级老抽适量
独家秘制超赞简易版红烧肉的做法步骤
独家秘制超赞简易版红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、五花肉最好选用带皮的,口感更好
2、冰糖炒制时间不宜过长,否则会发苦
3、为了除去腥味,可以在炒制是加入少量料酒
4、生抽和老抽我用的厨邦,调味、上色效果都很好