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干鱿鱼爆炒韭菜

做菜达人@fsnhtina
干鱿鱼爆炒韭菜是fsnhtina分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“干鱿鱼爆炒韭菜”制作过程分4个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干鱿鱼爆炒韭菜。
干鱿鱼爆炒韭菜

菜式简介
  过年的时候剩下几只干鱿,不知道怎么做,就把冰箱现成的材料韭菜一起煮熟落肚,意想不到的美味就这样降临了。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
干鱿鱼2只
韭菜100克
辅助料
花椒3克
辣椒干5只
蒜头2颗
姜片2片
适量
适量

干鱿鱼爆炒韭菜的做法步骤

干鱿鱼爆炒韭菜做法技巧/窍门/补充说明:

在这里解释为什么要关火才倒入鼓油,因为鼓油加热会变味和粘锅,质量不太好的鼓油甚至会变酸。

菜谱标签:热菜
相关食材:鱿鱼干鱿鱼韭菜

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