韭菜炒鱿鱼

菜式简介
　　鱿鱼，营养价值很高，是名贵的海产品。
　　营养成分
　　鱿鱼和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。