夏至凉面
夏至凉面是雪峰儿分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“夏至凉面”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的夏至凉面。
菜式简介
夏至这天山东各地普遍要吃凉面条,俗称过水面,有“冬至饺子夏至面”的谚语。今天是夏至,就随俗来一碗简单爽口的凉面吧。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面条适量
- 黄瓜适量
- 辅助料
- 芝麻酱适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 盐适量
- 大蒜适量
菜式简介
夏至这天山东各地普遍要吃凉面条,俗称过水面,有“冬至饺子夏至面”的谚语。今天是夏至,就随俗来一碗简单爽口的凉面吧。