海菜凉菜
海菜凉菜是冬季心情分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“海菜凉菜”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海菜凉菜。
菜式简介
喜欢吃海菜凉粉,因为它柔软而不失柔韧,透明的外观,给人清澈见底的清亮。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 海菜凉粉250克
- 黄瓜120克
- 辅助料
- 小红椒2个
- 青菜椒20克
- 蒜3瓣
- 生抽3克
- 醋3克
- 蚝油5克
- 味精少许
- 芝麻酱5克
- 盐适量
海菜凉菜的做法步骤
海菜凉菜做法技巧/窍门/补充说明:
加盐时,要少放些,因为后面又加了生抽和蚝油,这两种调料都有咸味。海菜凉菜,可以切块,也可以切条,随自己的喜欢。小红椒既可以增色,也有辣味,不能吃辣的朋友,可以选择红菜椒。