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家常烫面烙饼

做菜达人@飞舞的夏花
家常烫面烙饼是飞舞的夏花分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“家常烫面烙饼”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常烫面烙饼。
家常烫面烙饼

菜式简介
  煎得香脆的烫面烙饼,配上一杯豆浆,很传统也很饱腹的一顿早餐,提前做好饼皮,冷冻起来,隔天拿来煎熟,不用赶早起来也能吃上自己手作的烙饼O(∩_∩)O~

耗时/难易度
口味葱香
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
面粉270克
葱花15克
沸水110ML
冷水40ML
辅助料
椒盐3克
2克
植物油35ML

家常烫面烙饼的做法步骤

家常烫面烙饼做法技巧/窍门/补充说明:

1、面粉用的是普通的中粉,不过不同牌子的细水量不同,所以加冷水的时候要一点点的加。
2、煎制的时候,油稍微放多一点,面皮才不会太柴
3、做多了可以将生饼皮冷冻,下一次拿出来直接煎熟就好了

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