腌咸鹌鹑蛋
腌咸鹌鹑蛋是念念525分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“腌咸鹌鹑蛋”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的腌咸鹌鹑蛋。
菜式简介
这是我突发奇想来的。只吃过咸鸭蛋咸鸡蛋。但是蛋清太多，吃整个的蛋都要吃饱了，就想能不能腌鹌鹑蛋吃。去超市找了好几次，只有松花鹌鹑蛋没有咸鹌鹑蛋。好吧那就自己做吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 生鹌鹑蛋若干
- 高度白酒半碗
- 辅助料
- 盐半袋
腌咸鹌鹑蛋的做法步骤
腌咸鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明：
也可以放到罐子里。吃的时候拿几个出来水冲一下，上锅蒸熟就行。鹌鹑蛋比其他蛋腌制时间短。咸鸭蛋有时候一个人吃不完，咸鹌鹑蛋早餐就着馒头米粥吃一两个也不会剩下。
菜谱标签：下饭菜