日式炸猪排
日式炸猪排是杨小勺分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“日式炸猪排”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的日式炸猪排。
菜式简介
炸猪排烹饪做法缘于欧洲炸牛排，经引入日本后被改良为炸猪排。通常配以不同的蘸料（如味增、咖喱、塔塔酱），以及米饭、高丽菜及味增汤为辅，组成猪排套餐。为日本最受欢迎的套餐之一。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪大排1块
- 高丽菜半棵
- 辅助料
- 菜籽油1L
- 面粉20克
- 鸡蛋1枚
- 面包糠30克
- 盐4克
- 胡椒粉3克