煎猪排
煎猪排是sunxiaonan21分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“煎猪排”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的煎猪排。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 新鲜猪里脊一块
- 辅助料
- 料酒2茶匙
- 盐1茶匙
- 黑胡椒粉适量
- 面粉适量
- 蛋液适量
- 面包糠适量
煎猪排的做法步骤
煎猪排做法技巧/窍门/补充说明：
1·猪排采取煎炸的方式，煎炸比炒菜的用油量要多一点，但又不会象炸一样那么多油，如果有空气炸锅也好。
2·猪排可以提供优质蛋白质，脂肪，能维持饱腹感，提供大脑所需的蛋白质。吃完猪排后可以加一些富含维生素C、番茄红素的西红柿，能解油腻，提高机体抵抗力。
相关食材：猪排