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黑毛猪排骨汤

菜谱编号：372-321

黑毛猪排骨汤是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑毛猪排骨汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

来到三亚最好的感受就是美食，今天这个排骨吃出了小时候的味道，老板说这是散养的黑毛猪，特别好吃。

黑毛猪排骨汤主厨：雨中漫步_kRsJPX

第十二步：先来一碗。

第十步：时间到了，焖一会，打开锅盖。

第七步：焯水以后冲洗干净。

第六步：烧开以后，煮10分钟。

第二步：清洗干净，锅内加冷水没过排骨，放入料酒·大葱·花椒焯水去腥。

第四步：切好备用。

第一步：菜市场买的新鲜排骨，让老板剁成小块。

第三步：香菇洗净干净。

第五步：所有调料切好备用。

第八步：所有食材放入电砂锅，加入适量水。

第十一步：装盘开吃，排骨肉香味，说的我流口水了。

第九步：选择炖肉模式，就可以了。

相关食材：排骨猪排

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