蛋黄饼干
蛋黄饼干是萌城美食分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“蛋黄饼干”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋黄饼干。
菜式简介
蛋黄饼干,没有华丽的外表,朴实无华却香酥诱人。70后80后的同学,大概小时候都吃过这种饼干,酥脆的滋味勾起孩提时代的回忆。还等什么?简单易得的美味小饼干做起来喽!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉80克
- 蛋黄3个
- 辅助料
- 细砂糖45克
蛋黄饼干的做法步骤
蛋黄饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1·由于材料的量不多,所以我采取一次加糖打发。
2·拌面糊的时间切勿过长,以免影响口感。
3·如果一次吃不完,请待饼干凉后密封保存,以防回潮。
4·本文中的烘烤温度仅作参考,实际根据自家烤箱的温差进行调节。
相关食材:蛋黄