毛豆子烧鳊鱼
毛豆子烧鳊鱼是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“毛豆子烧鳊鱼”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的毛豆子烧鳊鱼。
菜式简介
鳊鱼,是我们家餐桌上的常见菜。其肉质嫩滑,味道鲜美,无论清蒸还是红烧,都非常好吃。
毛豆子,是当季蔬菜,也是我们家乡的百搭菜---什么菜里都可以放入一同煮。
毛豆子烧鳊鱼,相得益彰,很不错·
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鳊鱼1条
- 毛豆子100克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 老抽适量
- 先抽适量
- 醋适量
- 胡椒粉适量
- 姜适量
- 葱适量
- 蒜适量