原味小面包(面包机版)
原味小面包(面包机版)是模样生活MyLiving分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“原味小面包(面包机版)”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的原味小面包(面包机版)。
菜式简介
【小孩子最爱的牛奶面包】小小的一个,吃起来方便,而且里面黄油的分量不多,更加适合孩子食用。使用的工具:面包机pe9500,烤箱to5332
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉150克
- 鸡蛋20克
- 糖30克
- 酵母2克
- 辅助料
- 牛奶70克
- 奶粉8克
- 盐1克
- 黄油3克
原味小面包(面包机版)的做法步骤
原味小面包(面包机版)做法技巧/窍门/补充说明:
1、材料投放的顺序:牛奶-鸡蛋-糖-盐-高粉-奶粉-酵母-黄油
2、如果没有面包机可以手动揉面,程序也是差不多的,发酵的时间要看室内温度而定
3、没有适合的披萨盘,可以用烤盘
4、揉好的小面团排放在盘里时留下一点空位,发酵时会变大
5、烤箱没有发酵功能的,可以在烤箱底部放一碗热水,盖上烤箱门发酵
6、不喜糖的可以忽略最后一步,不刷糖水
相关食材:面包