冬瓜薏米老鸭汤
冬瓜薏米老鸭汤是落樱yi分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“冬瓜薏米老鸭汤”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬瓜薏米老鸭汤。
菜式简介
鸭肉+冬瓜：消暑祛湿
鸭肉+薏米：养胃补血
而且，鸭肉和薏米都适合体质虚弱的人食用，所以，这是一碗很家常的汤。
不只是冬瓜和薏米，还有一味特殊的调味品：陈皮，它使这碗原本清爽的汤水又多了一层淡淡的清香。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭腿1只
- 冬瓜200—300克
- 薏米30—40克
- 陈皮一点
- 辅助料
- 姜5片
- 料酒适量
- 盐适量
- 味精适量