大蒜烧排骨
大蒜烧排骨是莫烦凡人分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“大蒜烧排骨”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大蒜烧排骨。
菜式简介
大蒜绵软入味，吸足了排骨的精华，好吃的很。猪肉是肉类中维生素B1含量最高的，而大蒜能让肉类中的维生素B1停留在体内的时间延长，所以才有那句，吃肉不吃蒜，营养减一半。而且烧熟了的大蒜，一点异味都没有，不要担心接受不了哦！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪骨头1000克
- 香葱适量
- 辅助料
- 大蒜300克
- 八角适量
- 桂皮适量
- 生姜适量