肉龙
肉龙是贰姑娘是个吃货分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“肉龙”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉龙。
菜式简介
某人某天问我：宝贝，你最近又想给我做点什么美食呀？
我想了想说，我最近想尝试一下肉龙呢。
他说好呀好呀。
休息的这天，需要减肥的某人指定晚餐想喝南瓜粥（我心想，只喝粥？可能吗？哼！）果然，中午我们从超市回来，累极了只吃了点剩饭菜。某人问我：“咱们晚上吃什么呀？”
我说：不是想喝南瓜粥吗？
某人说：除了粥呢？
······
然后某人说：你不是说想做肉龙吗？
哎。传说中的减肥，你在哪里啊？
等我做好肉龙端出来，某人正睡得昏昏沉沉的。不过当我说：“快起来吃肉龙吧，刚出锅呢。”某人还是很给面子地起了床（至于给谁面子，肉龙还是我，我想答案是昭然若揭滴）。
吃了3/4条肉龙之后，某人只喝了一小碗南瓜粥，评价说：不好喝！
5555，厨房的半锅南瓜粥，我还得喝上几天啊······不是说减肥嘛？！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉馅500克
- 洋葱中等大小的一个
- 面粉250克
- 酵母3克
- 辅助料
- 盐适量
- 黄酱适量
- 姜少许
- 料酒适量
- 生抽适量
- 香油少量
肉龙的做法步骤
肉龙做法技巧/窍门/补充说明：
1·葱要到临包时再加入肉馅内，否则会有臭葱味。
2·酵母不能太多，否则会有味。可是太少了不发酵，所以要自己摸索用量。
3·和面时用温水可以促进发酵，但是不能太烫，会杀灭酵母的活性。
4·不要等到面发起来再包，那样包好上锅就发过了。包好后凉水在锅上放一会可以继续发酵。
5·肉馅不能太厚，包的时候面会破，而且吃时口感太实，不好。可以提前水打一下。