酱香肉龙初尝试好吃哭!
酱香肉龙初尝试好吃哭!是stella菜菜分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“酱香肉龙初尝试好吃哭!”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱香肉龙初尝试好吃哭!。
菜式简介
好吃到哭的酱香肉龙!而且我真是好实诚放了超多量的肉糜,切出来一大个一大个的~昨天晚上做的准备今早当早饭,刚出锅就香到无法自持吃了一个半!酱香弥漫难以抵挡~~唯一的瑕疵就是我在卷肉馅儿的时候没有按压实,加上肉馅儿超多,切的时候肉都溢出来了。。。唯美食与爱不可辜负!!!
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 中筋面粉500克
- 辅助料
- 胡萝卜适量
- 清水适量
- 酵母5克
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 老抽适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 葱末适量
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 甜面酱适量
- 米醋适量
酱香肉龙初尝试好吃哭!的做法步骤
酱香肉龙初尝试好吃哭!做法技巧/窍门/补充说明:
1·胡萝卜碎可加可不加,肉馅儿是软的,加上胡萝卜之后多了一点脆脆的感觉,很不错,清甜
2·卷的时候务必要压紧压实,不然切开的时候是非常不好操作的,而且,肉馅儿要适中,我真的加了太多了。。。好厚的肉馅儿最后~